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Mora romagnola

Primavera-Colline-Romagna

Sagra di Pasquetta: i salumi stagionati di mora romagnola e il tartufo marzolino

Lunedì 17 aprile, giorno di Pasquetta, dalle ore 9 alle ore 19, sotto l’Antica via degli Asini (uno dei simboli del borgo medioevale di Brisighella) prenderà vita la “Sagra dei salumi stagionati di Mora e del Tartufo Marzolino”, giunta alla 12esima edizione. Dalle ore 9 alle ore 19, il caratteristico borgo medievale, circondato dai suoi […]
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mela 1

Le storie di Mela Verde per rivedere in TV Brisighella e la Mora Romagnola

Per chi non l’avesse visto o per chi lo volesse rivedere, Domenica 22 gennaio 2017 alle ore 11.00 su CANALE 5 verrà riproposto per le storie di Melaverde a replica del servizio girato a Brisighella (RA) intitolato “Mora Romagnola” del 07 febbraio 2016. EDOARDO RASPELLI IN ROMAGNA, A BRISIGHELLA,PER LA RAZZA SUINA “MORA ROMAGNOLA” Per […]
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Macelleria centro storico

Sagra dei Salumi Stagionati di Mora e del Tartufo Marzolino

Non potete perdere l’Appuntamento gastronomico romagnolo Lunedì 28 marzo, giorno di Pasquetta,  dalle 9 alle 18 a Brisighella. Sotto l’Antica via degli Asini (uno dei simboli del borgo medioevale di Brisighella), a cura  della Pro Loco, prenderà vita la “Sagra dei salumi stagionati e del tartufo marzolino”. Prosciutti, salami, coppe, salsicce e altre prelibatezze profumatissime e […]
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allevamento di Mora Romagnola

Brisighella e la Mora Romagnola su MelaVerde

  Domenica 7 Febbraio 2016, su Canale 5, dalle ore 12, Brisighella e la Mora Romagnola nella puntata di MelaVerde.La ricchezza del suo territorio e dei suoi prodotti, permettono a Brisighella di mostrarsi sempre in prima linea. La ricchezza del suo territorio e dei suoi prodotti, permettono a Brisighella di mostrarsi sempre in prima linea. […]
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IMG_4213

Brisighella… nel cuore

Nella puntata finale della trasmissione Kilimangiaro incentrata sulla sfida del Borgo dei Borghi trasmessa sul canale Rai 3, la sera del giorno di Pasqua, Brisighella non è salita sul podio, ma è stata la scenografia d’eccezione per presentare i vari interventi dedicati ai venti borghi e ne è rimasta nel cuore. Brisighella è stata poi […]
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Primavera-Colline-Romagna

Primavera a Brisighella, tornano le sagre ricche di sapori

Brisighella dal 6 Aprile al 17 Maggio riscopre i Sapori di Primavera, aprendo così una ricca stagione di eventi, un vero e proprio itinerario di piacere e di sensazioni nel borgo medioevale. Il nutrito calendario apre Lunedì 6 Aprile con la sagra dei salumi stagionati di mora e del tartufo marzolino, per proseguire con il weekend […]
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Mora Romagnola (foto F.Liverani)

Domenica 19 ottobre, Sagra della Porchetta di Mora Romagnola

Domenica 19 ottobre 2014, Sagra della Porchetta di Mora Romagnola,uno dei prodotti più rappresentativi della collina faentina. Una parentesi sulla produzione autoctona delle carni appenniniche. Al Parco Ugonia, nel cuore del centro storico brisighellese, si mettono in risalto le peculiarità di una produzioni tipica come quella dei prodotti lavorati del suino Mora Romagnola, tra cui spicca la porchetta. […]
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Sagre-a-Brisighella

Domenica, appuntamento con la Sagra dei Salumi Stagionati e del Tartufo

Sapori di Primavera a Brisighella, domenica 6 aprile il borgo ospita la nona “Sagra dei Salumi Stagionati di Mora e del Tartufo Marzolino”; alla scoperta dei valori più profondi della tradizione di Romagna con i sapori e i profumi dei suoi prodotti tipici. La Sagra dei Salumi Stagionati è uno degli eventi organizzati dalla Pro […]
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Mora Romagnola (foto F.Liverani)

A fine ottobre doppio appuntamento per due produzioni tipiche della collina

Domenica 20 e domenica 27 ottobre 2013, in sagra alcuni dei prodotti rappresentativi della collina faentina. Una parentesi sulla produzione autoctona delle carni appenniniche si apre, infatti, nel borgo medievale appenninico. Al Parco Ugonia, nel cuore del centro storico brisighellese, si mettono in risalto le peculiarità di due produzioni tipiche come quella dell’Agnellone e Castrato QC e dei prodotti […]
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